Äppelrutor

20.10.2020 kl. 10:33
Verksamhetsledarens mumsiga äppelrutor!

ÄPPELRUTOR 

4-5 äpplen 

3 ägg 

2,5 dl socker 

80-100 gram smör el margarin 

1,5 dl mjölk 

4,5 dl vetemjöl 

2,5 tsk bakpulver 

kanel och pärlsocker 

Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor. 

Koka upp smör/margarin och mjölk och låt svalna. Vispa ägg och socker. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Tillsätt smör/margarin- och mjölkblandningen. 

Häll smeten i smord långpanna (ca 25 x 30 cm) och stick ner äppelklyftorna. Strö över kanel och pärlsocker. Grädda i ca 175-200 grader ca 35 minuter

Berit Dahlin

ANNONSER